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Médaillons

Prime médaillons plus blanches

Morue Pil Pil concurrence

Jury Cod Santymar dans le traditionnel concours Morue pil pil

Coupe

Bacalaos Santymar.lingotes de filete + 2000

Eventos

Bacalaos Santymar en las jornadas del Bacalao y el Lechazo de valladolid

Bacalao seco

Proceso de secado del bacalao salado tradicional

En el plato

Este es el resultado de bacalaos Santymar presentado en el plato

Conseils et recettes

Morue: valeurs nutritionnelles

La morue Gadus Morhua contient des vitamines A, B, C et D, outre du magnésium, du potassium et du calcium parmi les sels minéraux.

Les bénéfices d...

Recette à base de kokotxas de Morue

Kokotxas de Morue Santymar en Sauce Verte

Ingrédients

400 gr "kokotxas" de morue Santymar
Ail à votre goût
Persil: une jolie branche, plus il...

Morue: l’opération de dessalage

La morue en salaison est une forme de traitement de la morue qui consiste à la dessécher avec du sel (salaison). Cette présentation permet de la co...

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05/01/2015

Fotos y visita al Museo Naval de San Sebastián

23/06/2014

Processus de production Cod Santymar

https://www.youtube.com/watch?v=wW8ebA71HhY

VIDEO

Présentation

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