Bacalao Express: Una Receta Rápida para Satisfacer tu Paladar en Minutos

Cuando el tiempo apremia pero el deseo de saborear una deliciosa comida persiste, una receta rápida de bacalao puede ser la solución perfecta. Aquí te presentamos una opción que combina simplicidad, sabor y rapidez, para que disfrutes de los placeres culinarios sin demora.

Bacalao con Tomate y Ajo:

Ingredientes:

• 400g de bacalao desalado y desmigado
• 2 tomates maduros, picados
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento verde, en tiras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar

Instrucciones:

1. Preparación Rápida: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio, luego Añade los ajos picados y cocina por un minuto hasta que desprendan su aroma.
   
2. Tomate y Pimiento: Cocina por unos 3-4 minutos hasta que los tomates se deshagan y los pimientos estén tiernos.
3. Bacalao a la Sartén: Agrega el bacalao desmigado a la mezcla de tomate y pimiento, luego cocina por 5-7 minutos, revolviendo suavemente, hasta que el bacalao esté completamente cocido.
4. Sazonar y Servir: Añade sal y pimienta al gusto, ajustando según tus preferencias., luego sirve el bacalao sobre una cama de la mezcla de tomate y pimiento, y posteriormente Decora con perejil fresco para un toque final de frescura.

¡Listo en un Parpadeo!

Esta receta rápida de bacalao es una opción ideal para aquellos días ocupados en los que deseas una comida deliciosa sin sacrificar tiempo en la cocina. La combinación de sabores frescos y el toque distintivo del bacalao hacen de este plato una opción que deleitará tu paladar en cuestión de minutos. ¡A disfrutar de la rapidez sin renunciar al sabor!