Elección del vino con el bacalao
Cuando se trata de maridar vinos con bacalao, la elección puede variar dependiendo del estilo de preparació...
Beneficios del bacalao: Fuente de Selenio
El bacalao es una buena fuente de selenio, un mineral con importantes funciones en el cuerpo humano. El sel...
Beneficios del bacalao: Fuente significativa de ácidos grasos omega-3
El bacalao es conocido por ser una fuente moderada pero significativa de ácidos grasos omega-3, nutrientes ...
Receta: Bacalao al pil-pil
Aquí tienes una receta de bacalao al pil-pil, un plato clásico de la cocina vasca: Ingredientes: 4 lom...
Otros beneficios
El bacalao es un pescado blanco con una amplia gama de beneficios para la salud, gracias a su perfil nutric...
Beneficios del bacalao: Fosforo
El bacalao es una fuente importante de fósforo, un mineral esencial que desempeña múltiples funciones vital...
Manipulación del bacalao
Cuando trabajas con bacalao, especialmente si estás utilizando bacalao fresco, en salazón o congelado, es i...
Beneficios del bacalao: Vitamina D
El bacalao es una buena fuente de vitamina D, un nutriente crucial que desempeña varios roles importantes e...
Beneficios del bacalao: Vitamina B12
El bacalao es una excelente fuente de vitamina B12, un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en...
Receta: Bacalao al horno con patatas
Aquí tienes una receta sencilla para preparar bacalao al horno con patatas: Bacalao al Horno con Patatas ...