Otros beneficios

El bacalao es un pescado blanco con una amplia gama de beneficios para la salud, gracias a su perfil nutricional rico y equilibrado. Estos son algunos de los beneficios:

• Beneficios cardiovasculares: El consumo regular de bacalao puede contribuir a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en omega-3 y su bajo contenido en grasas saturadas. Estos componentes ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y a aumentar el colesterol HDL (bueno).
• Mejora la salud del cerebro: Los ácidos grasos omega-3 presentes en el bacalao son beneficiosos para la salud del cerebro, ayudando a mantener la función cognitiva y reduciendo el riesgo de trastornos neurodegenerativos como el Alzheimer.
• Apoya la función tiroidea: El selenio, presente en el bacalao, es esencial para la producción de hormonas tiroideas y el buen funcionamiento de la glándula tiroides, lo que regula el metabolismo y la energía corporal.
• Propiedades antiinflamatorias: El bacalao contiene nutrientes que tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar síntomas de condiciones inflamatorias crónicas.
• Fácil de digerir: El bacalao es un pescado fácil de digerir, lo que lo convierte en una opción adecuada para personas con problemas digestivos o estómagos sensibles.
• Promueve la salud de la piel: Los nutrientes del bacalao, como el selenio y los ácidos grasos omega-3, ayudan a mantener la piel saludable y pueden reducir los signos de envejecimiento.
• Apto para diversas dietas: El bacalao es un alimento versátil que puede ser incluido en diversas dietas, incluidas las bajas en carbohidratos, bajas en grasas y sin gluten.

Incorporar el bacalao en una dieta balanceada puede contribuir significativamente a la salud general, proporcionando nutrientes esenciales y apoyando diversas funciones corporales.