Catalogue de produits

Tailles et l'emballage

Morceau spécial

Moreau dessalée - Morceau spécial

Coupe moyenne du filet, idéal pour tout type de plats.

Caractéristiques

  • Poids pièce +- 150 gr.
  • Mesures approx.+- 11 cm long X 5 cm large x 2 cm haut.
  • Conditionnement barquette +- ½ et 1 kg à atmosphère modifiée.
  • Conservation entre 0º et 4º C.
  • Emballage 1: 12 barquettes x +- ½ kg.
  • Emballage 2: 10 barquettes x +- 1 kg.
  • Expiration: trois semaines.
  • Espèce: Morue (Gadus morhua)
  • Origine: Islande/Féroé
  • Zone de pêche: Atlantique Nord FAO 27
  • Produit: Morue salée, dessalée, prête pour la consommation, une fois cuisinée.

Part:

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