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Tamaños, envases y embalajes

Tajada Especial

Bacalao desalado - Tajada especial

Corte medio del filete ideal para cualquier tipo de platos.

Características

  • Peso pieza +- 150 grs.
  • Medidas aprox.+- 11 cm. largo X 5 cm ancho x 2 cm. alto.
  • Envase bandeja de +- ½ y 1 kg con atmósfera modificada.
  • Conservación entre 0º y 4º C.
  • Embalaje 1: 12 bandejas x +- ½ kg.
  • Embalaje 2: 10 bandejas x +- 1 kg.
  • Caducidad: tres semanas.
  • Especie: Bacalao (Gadus morhua)
  • Origen: Islandia/Faroe
  • Zona de pesca: Atlantico Norte FAO 27
  • Producto: Bacalao salado, desalado, listo para consumir previo tratamiento culinario.

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